Борщ на домашней кухне.

Борщ на домашней кухне.

Чисто семейный рецепт для любого дома . Применяется консервированная фасоль. Свекла применяется уже отварная , обжаривается только лук и морковь. Пассеруем вместе и с другими овощами .  Вареную свеклу режем мелко и добавляем уже в конце для придания борщу цвета. Если свекла сырая , то можно натереть на крупной терке и обжарить вместе с морковью. Картошку и капусту начинаем варить одновременно.

Болгарский перец конечно же добавит аромат блюду , но если его нет , то можно и без него. Об этом рецепте можно сказать еще один хороший , семейный рецепт приготовления борща.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.