Щи из квашенной капусты.

Щи из квашенной капусты.

Такие щи готовят не так уж и часто. Начинается рецепт с подготовки квашенной капусты , ее необходимо потушить примерно час. Затем в капусту заливаем бульон и обжариваем коренья и лук. Их после обжарки добавим в кастрюлю.

Вообще этот рецепт взят из поварской книги , просто есть возможность посмотреть это все наяву.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.