Узбекский плов из баранины.

Узбекский плов.

Плов — национальное узбекское блюдо. Плов по традиции варят в котле. Наливаем растительное масло и ждем когда оно закипит. Без баранины плов будет не таким . Традиционно вначале обжаривают косточку. Ее потом выбрасывают.  Так убираются не нужные запахи.

В принципе последовательность приготовления блюда везде одинаковы , но во всех рецептах есть свои нюансы. Есть они и здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.